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Gachas

El 14

Cocina, Gastronomía

Viernes, 12 Agosto 2005

Hoy he quedado para comer con un amigo, y como tenía un paquete de trigo por ahí que compré para hacer noseque leches, le he liado para hacer el trigo este como si fuera pasta, con su salsa pesto y eso. La verdad, que desastre, parecía que estubieras comiendo gachas o copos de avena. La verdad es que no creo que vuelva a hacerlo. Este trigo no está mal para acompañar a ciertos platos, pero como parte sustancial de uno lo veo como bastante complejo. En fin, que no me ha convencido nada de nada.

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Con formación en psicología y con un Máster en dirección de empresas, la curiosidad y las ganas de aprender han sido el motor de mi carrera profesional. Por este motivo he participado en proyectos de todo ámbito, ISPs, Comercio electrónico, Plataformas de e-learning, Comunidades de práctica y Redes sociales profesionales. Todo este historial profesional me ha llevado a tener una visión global de la empresa y una perspectiva orientada a negocio, donde el cliente se sitúa en el centro de todas las operaciones de marketing, ventas, tecnología y de gestión de recursos humanos.