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Tartaleta de espinacas con huevo

Imagen de Jose 	Salgado
El 14

Receta, Gastronomía

Miércoles 04/01/06

Después de navidades me apetecía algo que fuera ligerito y me permitiera vaciar la nevera un poco de comida que tenía ahí guardada. Así que dicho y hecho.

Ingredientes

  • 100 gramos espinacas
  • 1 huevo
  • 2 lonchas pan de molde
  • 2 lonchas de queso
  • 50 gramos de piñones

Instrucciones

Lo primero es conseguir dos circunferencias de pan, que obviamente sacaremos de las dos rebanadas de pan de molde usando un molde (valga la redundancia). Freímos los panes, y colocamos u...

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Imagen de Jose 	Salgado

Con formación en psicología y con un Máster en dirección de empresas, la curiosidad y las ganas de aprender han sido el motor de mi carrera profesional. Por este motivo he participado en proyectos de todo ámbito, ISPs, Comercio electrónico, Plataformas de e-learning, Comunidades de práctica y Redes sociales profesionales. Todo este historial profesional me ha llevado a tener una visión global de la empresa y una perspectiva orientada a negocio, donde el cliente se sitúa en el centro de todas las operaciones de marketing, ventas, tecnología y de gestión de recursos humanos.